der Familie Michael Durst

Eine deftig schmeckende, streichfähige Kochmettwurst – Silber prämiert!

Bei der Hamburger Gekochten handelt es sich um eine regionale Spezialität und eines der Lieblingsprodukte der Familie Durst.

Wir stellen unsere Hamburger Gekochte bereits in dritter Generation aus regionalem Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Koriander und Muskatblüte her. Die Hälfte vom Schweinefleisch wird vor der Weiterverarbeitung über Buchenrauch geräuchert. So erhält die Wurst ihr charakteristisches Aroma und durch die Rezeptur bleibt sie länger streich- fähig. Ein Genuss für Jeden!