der Familie Michael Durst

Hausgemacht & Gold prämiert

Unsere hausgemachte Leberwurst im Golddarm erhielt die höchste Auszeichnung
als 1a Spitzenqualität auf der Fleischerfachmesse im Rahmen der IFFA in
Hamburg. Cremig und mild im Geschmack. Beliebt bei Groß und Klein!
Für die Zubereitung verwenden wir Fleisch und Fett vom Schweinebauch des
Haselauer Landschweines. Das zerkleinerte Fleisch wird gesalzen und mit
Pfeffer, Ingwer, Kardamom und Macis gewürzt. In Schmalz goldgelb gedämpfte
Zwiebeln runden den Geschmack ab.