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DieFeinschmeckermagazin

Weniger Verpackungsmüll beim Einkaufen

verpackungsfrei einkaufen mit Pfandsystem

Inzwischen gibt es in Hamburg immer mehr Läden, in denen man verpackungsfrei einkaufen kann. Ob Reis und Nudeln, Obst und Gemüse oder Wasch- und Reinigungsmittel – die Kunden bringen ihre eigenen Beutel, Dosen oder Flaschen mit oder die Erzeugnisse werden gleich in Mehrwegbehältern angeboten. Darüber, inwieweit es zulässig und hygienisch einwandfrei ist, so sensible Produkte wie Fleisch, Wurst oder Feinkostsalate in vom Kunden mitgebrachten Gefäßen zu verkaufen, gibt es noch keine eindeutigen Vorgaben. Deshalb haben wir uns, in Abstimmung mit den Lebensmittel-Aufsichtsbehörden, für ein Pfandsystem mit hochwertigen Lock & Lock Frischhaltedosen entschieden, das vom Start weg von Ihnen gut angenommen wurde und mit dem Sie und auch wir auf jeden Fall auf der sicheren Seite sind.

erstellt am: 14.02.2019 | von: DieFeinschmecker-Redaktion | Kategorie(n): Magazin

Generationenwechsel eingeleitet

Generationenwechsel bei DieFeinschmecker

Auch wenn unser Chef, Michael Durst, noch lange nicht ans Aufhören denkt, hat er doch jetzt schon mal die Weichen für den Generationenwechsel gestellt und im Januar die Geschäftsführung für DieFeinschmecker GmbH und das gleichnamige Cateringunternehmen an Tochter Jasmin Möding übergeben. Erste Amtshandlung der neuen Chefin war der gelungene Umbau der Filiale in der Frohmestraße. Welche Energieeinsparungen der Umbau bringen wird und was seit der Wiedereröffnung neu ist bei DieFeinschmecker, lesen Sie hier:

erstellt am: 01.02.2019 | von: DieFeinschmecker-Redaktion | Kategorie(n): Magazin

Umbau in der Frohmestraße

Umbau in der Frohmestraße

Wir haben eine gute und eine schlechte Nachricht für Sie. Die schlechte zuerst: Vom 7. bis 25. Januar 2019 wird unsere Filiale in der Frohmestraße umgebaut und bleibt daher geschlossen. Die gute Nachricht ist, Ihre Meinung, wie es nach dem Umbau aussehen soll und ob wir unser Sortiment erweitern sollen, ist uns sehr wichtig. Deshalb haben wir einen kleinen Fragebogen entwickelt, den Sie im DieFeinschmecker-Magazin herunterladen und ausgefüllt bis Silvester bei uns abgeben können.

erstellt am: 14.12.2018 | von: DieFeinschmecker-Redaktion | Kategorie(n): Magazin

Wildgulasch: köstliche Alternative zur Gans

Wildgulasch ist eine köstliche Alternative zur Weihnachtsgans

Ein Weihnachtsessen mal ganz ohne Gans? Das geht. Wild ist eine perfekte Alternative zum Fest und als Gulasch auch wesentlich einfacher in der Zubereitung. Das Rezept von unserem Küchenchef beim DieFeinschmecker Catering lässt sich auch ohne große Kochkenntnisse einfach nachkochen. Trotzdem machen Sie damit bei Ihren Gästen mächtig Eindruck. Und das Schönste: Sie müssen nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen und haben mehr Zeit für die Familie!

erstellt am: 07.12.2018 | von: DieFeinschmecker-Redaktion | Kategorie(n): Magazin

Dieses Weihnachten haben alle mal frei!

Weihnachtsessen ohne Arbeit

Es ist nicht nur das Fest der Liebe, Weihnachten ist auch das Fest des großen Essens. Doch egal, wer für das große Weihnachtsessen in Ihrer Familie zuständig ist, er oder sie muss vorher eine Menge Zeit in der Küche verbringen. Aber in diesem Jahr wird alles anders: Keiner soll stundenlang allein in der Küche stehen, während sich der Rest der Familie am Weihnachtsbaum vergnügt. Dieses Jahr nehmen Ihnen unsere Catering-Profis einen Großteil der Arbeit ab und Sie können mit Familie und Freunden einfach nur noch genießen.

erstellt am: 03.12.2018 | von: DieFeinschmecker-Redaktion | Kategorie(n): Magazin